1. 起源与特点
五粮液是中国传统的白酒品牌之一,创建于公元1573年,距今已有近450年的历史。五粮液的“圣浓香型”系列是其中的代表性产品之一,独具特色的味道和口感备受消费者的喜爱。 这一酒型的特点在于采用高温制曲的酿造工艺,糯米、小麦、玉米、高粱等五种粮食混合制曲,再以地下水为水源酿制的酒精饮料。在融合和火候的控制上,五粮液的实力得到了充分的发挥,酿出来的酒质定义蕴含着独特浓香的风味。
2. 浓香型的独特风味
五粮液圣浓香型酿造的酒液呈现出深棕色、橙黄色或淡青色等不同的颜色。由于采用的五种粮食不同,近年来,五粮液也推出了不同的浓香型酒品,例如采用小麦及高粱酿造,呈现出较为浓郁风味的“固态金”,或放弃小麦的酿造,采用五种粮食全备而酿制的“珍品坤沙”,呈现淡雅的茶色,香菇、豆腐等食材采用烤制、炖煮等方式,口感优美顺滑,给人们留下了深刻的印象。
3. 五粮液酸甜可口
五粮液的香酒以醇厚浓郁而著称,饮用时可以先闻相应的酒香,再品尝入口润滑的味感。在饮用的其他过程中,口中会闪现出五粮液传统的淡雅风味以及红枣、桂花等水果花香的味道,还有一种酸甜可口的感觉。这样的味道使得五粮液圣浓香型不仅适宜独自享用,也适合和餐前小菜和各类佐餐小点一起拼凑食欲。
4. 高端礼佳所选
五粮液圣浓香型酒既适合作为年夜饭的餐酒,也适用于企业来往、聚餐宴请等高端场合。这一酒品以其独特的开胃口感、优雅的色泽、独特的香味等特点让人难以拒绝,呈现出圣洁又浓郁的感觉。据市场调查,五粮液品牌正逐步成为中国高端礼佳的代表昂贵的代表,成为商务宴客走出时尚前卫的好选择,具备了消费环境和交流效果的一致性和协调性。
总结:五粮液圣浓香型酒是中国传统白酒品牌之一,以其五粮液独家挖掘浓香风味,诱人醉意难挡的特点广受欢迎。五粮液的创造之道在于采取了高温制曲的酿造工艺,再融合和火候的控制,使酒质定义蕴含浓香的风味。五粮液的浓香型酒液呈现出较为浓郁的色泽,入口则呈现出醇厚、香醇、鲜美的风味,口感优美,适合独自品饮或与餐前小菜、各类佐餐小点相搭配。而在高端场合,五粮液圣浓香型酒也成为了商贸宴客的一致性选择,极具地收藏价值。